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网红蛋糕品牌熊猫不走C位出道,凭什么?

跳出来,重新定义蛋糕消费场景

亚马逊创始人贝佐斯曾经说过:“在旧世界,你投入了30%的时间来建立一个伟大的服务,70%的时间来呐喊。在新的世界里,这反过来了。”

具体运用上,木兰姐将之称为:过去70%靠呐喊,30%靠产品和服务,现在是70%靠产品和服务,30%靠呐喊,产品和服务是我们最核心的竞争力。

木兰姐认为,熊猫不走之所以火,一切都源于对用户洞察的深刻认识。

作为消费者你会发现,互联网蛋糕的订单流程一般在交付环节终止,多数品牌通常会把心思放在产品上,很少研究用户的消费场景。

特别是在生日聚会这个场景上,几乎没有哪个品牌去思考怎么让用户感到快乐。

而熊猫不走就是抓住了这个空白的市场机会,首创基于生日场景的用户体验做服务创新,通过打造让用户难忘的峰值瞬间,在“更细节”上对新一代消费者的心智占领。

所以从建立之初,熊猫不走团队就从来未把视线从“带给用户快乐的接触点”上移开过。

为此,熊猫不走的团队在配送服务环节开创了100多种玩法,搭配起来也有无穷无尽的变化。

例如,蛋糕交付时,穿着熊猫服装的配送员会在现场进行2分钟的朗读情书、拉小提琴、魔术等表演。根据订单地址判断是顾客所在的消费场景,再针对性地对表演做出不同延伸。

比如,用户在家中接收蛋糕时,熊猫人配送员在表演完节目后,会免费给小孩送棒棒糖;在聚会时,配送员会携带一个拍立得相机,立拍即洗送给用户。

网红蛋糕品牌熊猫不走C位出道,凭什么?

让送蛋糕的人有面子,让收蛋糕的人更开心。

熊猫不走把这种快乐方程式做成一种持续体验,每一次配送都当作是给顾客的“快乐生活配方”,每一次都不是简单地以卖蛋糕为中心,而是以人的连接为中心,卖的是服务,卖的是创新,卖的是生活仪式感。

场景实验室创始人、新物种实验计划发起人吴声说过,“细节是产品角度的设计准则,更细节则是用户角度的产品哲学。”

更细节本身就是用户需求,是产品与用户的连接方式,这些都成为刺激消费的关键所在。

可以说,熊猫不走从洞察用户体验这个角度迅速抓住了用户对仪式感的需求,满足了人性中希望被重视、被尊重的特点。再加上中国人本身个性内敛,不善于表达,这些创意玩法让熊猫不走走出了一条差异化的道路,一经面世就受到市场热捧,俘获无数粉丝也让品牌快速步入互联网蛋糕的领先阵营。

这种互动模式在一定程度上加强了蛋糕社交属性,熊猫不走的切入口虽然是蛋糕,但从附加的熊猫人跳舞和贴心服务……一系列温馨好玩有趣的视觉元素填充到了用户朋友圈、微博和抖音的视频照片里,为用户铸造了社交货币,也为品牌形成了二次传播。

再加上熊猫不走深耕的二三四线的人脉社交圈等较为集中,「二次传播」的触达率更高,效果更加明显。

在这个消费者精力过度分散的时代,能抓住用户有限注意力的品牌,其实也就成功了一半。

所以,熊猫不走的用户忠诚度很高,复购率达71%,每人至少复购3.6次/年,不少人除了在生日订购之外,母亲节、圣诞节等节日也会定,部分节日的订单甚至比平时高出20倍。

1. 细节是产品的设计准则

对于中国市场正在崛起中的蛋糕品牌说,产品就是品牌,品牌就是声音。而纵观熊猫不走的发展历程,品牌从产品、服务一直尝试差异化布局,让品牌在同质化的市场中尽量不被“同质”。

熊猫不走的每一款蛋糕,从原材料到制作,再到产品研发,都是一把手和团队,一点点死磕出来的。

从熊猫不走创立的那天,品牌创始人杨振华就将自己定位为品牌的产品经理,每个星期至少两到三天的时间,跟研发团队一起在工厂试吃,去做产品的创新和升级。熊猫不走内部定期也会安排试吃活动,通过调研去优化每款蛋糕的口味、口感,通过大家一致的认可后再推出市场。

和注重用户服务体验一样,升级和创新是熊猫不走产品永远不变的主轴。

首先第一步体现在产品设计上。要达成销售转化,有七种武器:互惠,喜欢,对比,厌恶(痛点),言行一致,社会认同,稀缺。而喜欢,一定是始于颜值的。

为此,熊猫不走蛋糕使用进口原料和大量的当季新鲜水果进行制作,另外加入了独特的设计元素,打破传统蛋糕单一的设计,不仅会让人看上去更有食欲,也给人以“健康”的暗示。

网红蛋糕品牌熊猫不走C位出道,凭什么?

除了高颜值的外观设计外,熊猫不走还在蛋糕口感上下足了功夫。怎么优化口感?好材料、好配方、好工艺。

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